Nhiều khách hàng nghĩ rằng mua máy cắt thịt cũ sẽ tiết kiệm chi phí hơn rất nhiều so với việc mua một máy mới. Nhưng liệu thực sự có như vậy không? Cùng maylanhchinhgoc.com tìm hiểu ngay qua bài viết này.
Đang xem: Thanh lý máy cắt thịt đông lạnh
Máy thái thịt có vai trò quan trọng trong gian bếp nhà hàng
Trong các nhà hàng, bếp ăn công nghiệp việc thái thịt sống thịt đông lạnh, thịt nguội, giò chả, … là một trong những công đoạn sơ chế nguyên liệu hết sức quan trọng. Chính vì vậy rất cần một thiết bị hỗ trợ đặc biệt là một chiếc máy thái thịt chín, thịt đông lạnh công nghiệp có thể xử lý một cách nhanh chóng, chuyên nghiệp các loại thịt.
Máy thái thịt cụ thể là dòng thiết bị chuyên sử dụng để thái các loại thịt sống, chín, tái cho các kích thước đều nhau và không bị nát vụn. Bên cạnh đó, thiết bị còn thích hợp sử dụng cho các khối thịt đông lạnh.
Mua máy cắt thịt cũ có thực sự tiết kiệm?
Năng suất thái thịt
Năng suất của máy thái thịt công nghiệp cũ cũng là mối quan tâm của người mua bởi lẽ với những thiết bị đã qua sử dụng thì công suất cũng giảm đi rất nhiều. Nếu bạn quan tâm đến năng suất thì mua máy thái thịt cũ là không nên.
Lưỡi dao cùn
Cũng giống như năng suất, sau một thời gian sử dụng, lưỡi dao bị cùn hoặc mỏng đi do bị mài nhiều lần. Khi mua máy thái thịt công nghiệp cũ, điều bạn cần quan tâm nhất đó chính là độ sắc của lưỡi dao.
Nếu là máy thái thịt sống, bộ lưỡi dao của máy sẽ bao gồm nhiều lưỡi dao (máy JZ có hơn 80 lưỡi dao, QX 250 có hơn 40 lưỡi dao). Trong trường hợp lưỡi dao bị mẻ hoặc cùn, người sử dụng có thể mua lưỡi dao rời thay thế. Tùy từng máy khác nhau mà giá lưỡi dao cũng khác nhau, dao động từ 50 – 70 ngàn đồng/ lưỡi. Tuy nhiên nếu có quá nhiều lưỡi dao cần phải thay thế thì chi phí bị đội lên rất lớn (máy có dao cố định), hoặc khách hàng sẽ phải mua bộ lưỡi dao mới (đối với máy thái thịt thay dao).
Nếu bạn mua máy cắt thịt chín cũ, lưỡi dao của máy không thể mài quá nhiều lần. Bởi càng mài thì lưỡi dao càng nhỏ lại, cắt thịt cũng không còn đẹp như lúc đầu. Lúc đó, bạn bắt buộc phải mua lưỡi dao mới thay thế, và giá lưỡi dao máy thái thịt đông lạnh không hề rẻ, một lưỡi dao dạng bản tròn có giá từ 2 – 5 triệu đồng tùy vào từng máy.
Rò điện
Máy thái thịt chín có vỏ làm bằng hợp kim nhôm nên có thể bị rò điện nếu không xử lý tốt. Đặc biệt với những máy đã qua một thời gian sử dụng lâu dài rất hay có hiện tượng này. Vì vậy, nếu mua máy cũ bạn cần phải xử lý cách điện mô tơ, xử lý rò điện để đảm bảo an toàn. Hoặc trước khi mua phải kiểm tra cẩn thận trước khi quyết định.
Hỏng linh kiện
Một số công tắc nhấn, công tắc cảm ứng hay tụ bị hỏng. Điều này không đáng lo ngại bạn có thể thay mới được.
Không được bảo hành
Khi bạn mua máy cắt thịt cũ, bạn sẽ không được áp dụng chính sách bảo hành của nhà phân phối. Chính vì vậy khi máy có vấn đề gì bạn phải chịu toàn bộ chi phí chưa kể đến những linh kiện bạn thay thế có thể không phải chính hãng hay không phù hợp với máy. Với những dòng máy có tính kỹ thuật cao như máy cắt thịt nếu không có chuyên môn kỹ thuật thì khó có thể sử lý được.
Giá rẻ mà hóa đắt
Rất nhiều mánh khóe được người bán đưa ra, nếu không đủ kinh nghiệm, bạn có thể dễ mắc lừa. Chiêu trò đặt giá cao rồi treo giảm giá sốc đến 70% hay 80%, khách hàng lầm tưởng mua mua máy cắt thịt cũ vẫn dùng ngon mà giá quá rẻ. Nếu không muốn bị lừa thì nên tham khảo giá máy mới tại các cơ sở chính hãng để so sánh xem nên mua máy cũ hay máy mới nhé!
Mách bạn địa chỉ mua máy cắt thịt mới chất lượng tốt, giá cả phù hợp
Trên thị trường có rất nhiều đơn vị cung cấp các dòng máy thái thịt nhưng nhiều khách hàng vẫn lựa chọn sản phẩm của Viễn Đông. Viễn Đông cam kết nhập hàng chính hãng, bán với giá cả hợp lý cho bạn.
Nhiều khách hàng thắc mắc tại sao giá máy thái thịt của Viễn Đông lại cao hơn các đơn vị khác. Bởi chúng tôi đảm bảo chất lượng cho bạn, bảo hành nhanh chóng và hỗ trợ kịp thời. Một vài đơn vị cung cấp máy cũ, máy nhái thì giá rẻ hơn nhưng chất lượng không đảm bảo.
Xem thêm: Cục Nóng Máy Lạnh Tiếng Anh Là Gì, Học Tiếng Anh Chuyên Ngành
Liên hệ với Viễn Đông để được tư vấn chi tiết nhé! Chúng tôi luôn sẵn lòng để giải đáp tất cả những thắc mắc từ phía khách hàng và đưa ra những lời khuyên tốt nhất về các máy thái thịt tươi sống, máy thái thịt đông lạnh. Nhanh tay gọi theo số Hotline của chúng tôi nhé!
Hủy
Họ tên*
Email*
Lưu tên của tôi, email, và trang web trong trình duyệt này cho lần bình luận kế tiếp của tôi.